1. 돼지고기 뒷다리살 다짐용 200g

2. 물 500CC, 스파게티 양념 또는 토마토 켓첩 적당량 (취향에 맞게), 코코넛 밀크 적당량

3. 양파 1개, 감자 1개, 당근 1/2개, 파 1/2개, 느타리버섯 적당량

간마늘 3숫갈, 양파즙, 1봉지

4. 인도카레가루 5~7 스푼(가람마마살라 로만 만들때는 소금, 고추 가루 추가 투척)

가람마살라 3~5스푼

강황가루 2스푼(적당량 색깔 보면서 – 투탁한 노란색)

후추가루 1스푼 적당량

고춧가루 1스푼 적당량

설탕 또는 올리고당 맛보면서 취향에 맞게

1번 볶고 – 2번 넣고 끓이고 – 3번 넣고 끓이고 – 4번 넣고 몽글하게 끓인다.

요즘 시대에 하지도 않는 전화 모뎀 통신을 해보고 싶어 중고 장터에서 USB 팩스모뎀을 구했다. 회선은 집에 구축해 놓은 Asterisk 서버를 이용해서 접속…

터미널 프로그램은 하이퍼터미널을 이용…

하이퍼터미널(PC) — 모뎀 — Asterisk VOIP Server — 모뎀 — 하이퍼터미널(PC)

위의 계통으로 접속을 시도…모뎀 접속을 위해서는 VOIP GATE WAY는 필수…

호스트 프로그램을 쓰지않고 Pc To Pc로 접속한다

1.접속 받는쪽 초기명령어 입력 후 응답대기

AT

ATAS0=2 (벨 2번 울리고 응답받기)

호출메뉴 – 호출대기

2. 접속 거는쪽 초기명령어 입력 후 접속

AT

ATDT 6002

38메가짜리 압축하지 않는 파일 전송하는데 시건은 약 2시간30분 정도 걸린다…

예전이야 전화비 걱정을 많이 했는데, 머…개인적으로 통화료가 무제한 공짜이니 걱정은 없다…3일 밤낮으로 한번 도전해봐야지 되겠다…ㅋㅋㅋ

예전에 텔넷노드만 지원되는 사설BBS를 운영해 봤지만 감흥이 금방 사라졌던 기억이…

추후 굴러다니는 PC가 있으면 Mgetty + HOST BBS 를 이용해서 텔넷노드와 전화접속노드가 되는 BBS를 하나 만들어 봐야지 되겠다.

근래 들어 옛날면도기를 사용하기 시작했다.

나이가 들어서인지 자꾸 Vintage Style을 찾게 된다.

옛날 어르신들이 사용하시던 T자형 도루코부터 시작해서…

뮬레세트를 사용하다가. 지금은 일자면도기(Straight Razor)를 사용하기 시작했다.

일자면도를 접근하고자 하고 싶은 초보자는 T자면도기를 약 6개월정도 사용 후

일자면도기 사용하기를 바란다.

양날의 칼날에 대한 감각을 어느 정도 느끼고 시작해야지 될 것 같다.

일자면도기 사용방법은  유투브를 검색해보면 나온다.

참고로, 유투브에 나오는 면도 방식은 다듬는 면도가 아닌..긴털을 이발하는 면도 방식이다.

(위에서 아래로 시작하는 방식… 조금만 연습하면 감각을 키울 수 있다.)

짧은 털을 더 다듬는 면도는 일반 면도에서도 통용되는 방식인 바로 아래에서 위로 하는 것으로 일자면도에서 기술 중 가장 난이도가 높다고 판단된다.

요령은… 거울보는 기준으로 칼날이 흘러가는 감각을 키울 수 밖에 없다.

면도날의 출발은 날을 수평으로 살에 붙인다음 약간 세워서 약간 날을 기울이고

(거의 수평) 손목에 힘을 빼고 아주 천천이 출발한다.

손목의 힘은 날의 각도를 기울 일 때만 힘을 준다.

여러가지 방법이 있겠지만 이건 내가 터득한 방법이고, 이글을 정독하시는 분은

분명 목에 면도칼을 대고 있는 기분이 어떤 기분인지 아시는 걸로 판단하고…

참고만 하시기를 바랍니다.

(아….나의 뺨의 상처를 보라~!!! 뽀대 높은 면도가 무엇이라고…)

면도 전과 면도 후의 모습…

잘려나간 수염뭉치들…면도전 수건이나 샤워로 수염불리기는 필수다.!!!

본인은 난이도가 제일 높다는 목과 턱은 다행이 빨리 감각을 깨우쳐서… 지금은 자연스럽게 면도를 한다.

일자면도는 공부라기 보다도 좀 더 한단계 위인 깨우침을 받아야지 진행 할 수 있다.

일자 면도기를 사용하면서 느긋하게 할 수 있는 저녁면도로 일상이 바뀌었다.

여기가 괌인지 한국인지…입국 공항 전경임…

PIC 호텔에서 본 괌 바다 전경…아름답고 다시 가고싶다.

괌에서 사온 아이템들…

공중부양 모두 타이밍이 않 맞음…

PIC 호텔 앞에서…

한국 라면들…

현지 학생들~

다시 정리가 안되어 가고 있다.

집에서 수제맥주 만들기

나만의 레시피 재료(16리터 기준) :

몰트(없으면 엿기름)2kg, 홉[28g:할리타우(순한맛) 치눅(강한맛)], 물,설탕 또는 물엿

(보리의 종류와 홉의 종류 효모의 조합으로 IPA 등 여러 종류의 수제 맥주가 탄생한다.)

주의사항 : 맥주 탄산화 시 전용 용기나 약한 용기를 사용 할 때 폭발할 위험이 있습니다.

(몰트 2kg  준비)

다이소 다시망에 넣어서 솥에 넣고 끓인다(최대 75도에서 1시간)

[다른말로 당화 시킨다 라고 그러더라…]

비중 1.050을 맞춘다. 모자라면 설탕이나 물엿 추가…

다시팩을 이용해서 홉을 넣고 1시간 끓인다.

10g의 효모 투입 후 23도 정도를 유지 하면서 1주일 발효 시킨다.

김치 냉장고를 이용해서 0도까지 낮춘 후 부유물을 가라앉혀 청징 작업을 한다.

청징제를 사용해도 되지만, 온도를 낮추어 청징 작업을 하는 것이 가장 효과적이다.

(너무 깨끗하게 청징 작업을 하면 탄산 발효가 되지 않는다.)

비중이 1.010~1.020 정도 되면 케그나 병에 옮겨 담는다.

1리터당 8~10g 설탕 투입 후 일주일 정도 탄산화 시키면 맥주 완성

케그를 사용해도 되지만, PT 콜라병이나 맥주병을 이용해도 된다.

이동용 빈티지 캠핑 전화기를 만들어 보았다.

용도는 캠핑용으로… 빈티지 감성을 느끼고 싶어서…

여기저기 굴러다는 부품을 모아서 만들었다.

전화기1 – VOIP 아답터 – 무선공유기 – 모바일 핫스팟 – Asterisk Server – PSTN + VOIP 게이트웨이 – 전화기2 순으로 연결을 하였다.

테블릿 / 스마트기기 전용 데이터 요금제의 핫스팟을 이용해서~

(VOIP 서버운영이 귀찮으면 070으로 이용을 하셔도 됩니다.)

캠핑 출정 후 리뷰를 다시올리겠습니다.

돼지 저금통을 옆에 두고서 캠핑 공중전화기의 역활을 할 수 있는지도 테스트 해 보겠습니다.(1분에 기본 요금 요금 500원 정도로 책정…)

이사 하고서 때 묵은 책상을 바꾸었다.

2018년 파이팅~!

Asterisk IP-PBX 설치…

무슨 뜻이냐면 집에 사설 전화 교환기를 설치 했다는 뜻이다…ㅋ

좀 우습게 들리겠지만…

휴대폰과 집전화 공유기를 통한 아이피로 무료 통화가 가능하다는 뜻이다.

같은 망끼리 묶여진 통화사용자의 휴대폰은 데이터 이용요금만 나가며 WI-FI를 이용하면

완전 무료통화가 가능하다는 것이다. 또한 해외통화 또한 무료 통화가 가능하다.

중국과 같이 외국 전화통화료를 많이 받아먹으면서 VOIP(SIP) 통화를 막는 국가이면,

VPN을 통해서 이용이 가능하다.

아래링크를 따라가보면 사용방법에 대한 간략한 기술이 나와 있다.

http://techknowdger.blogspot.kr/2014/10/synology-asterisk-ip-pbx.html

본인은 예전에 삼성070 사용시 가지고 있던 폰어뎁터를 이용해 일반 전화와도 전화를

해보았고 음질도 좋은편이었다.

참고로 폰아답터는  PAP2T… 지금은 단종 물건이라 SPA112 해외구매가 가능하다.

또…SIP 전용폰으로 MWP1100A와 기업용으로 IP255(범용 펌웨어를 패치해야 등록사용가능) 등등이 사용가능하다.

또 SPA3120 게이트웨이를 이용하면 FXO라인을 통해 외부 PSTN 통화가 가능하다.

아래그림은 본인이 설치한 Asterisk 설치 화면을 캡쳐한 사진이다.

집안의 사용안하는잉여 휴대폰과 전화기는 계정을 주어 모두 통화가 가능하게 만들었다…ㅋ

참고로 시놀로지에서 DSM6 으로 업글되면서 기본 패키지에서 삭제 되었다.

패키지 센터에서 IPKGUI를 설치하면 Asterisk 패키지를 설치 할 수 있다.

https://www.cphub.net/ 지정하면 IPKGUI를 설치할 수 있다.

아마도 난해하고 어려운  Asterisk 패키지 관리와 VOIP서버의 생소한 용어 설치방법 어렵기 때문에  기본패키지에서 빼버린 듯하다.